Locations de vacances et maisons de vacances à Cisternino

Découvrez les meilleures locations de vacances à Cisternino

Cisternino est une petite commune tranquille posée sur les collines douces de la vallée d'Itria, dans le sud de l'Italie. Elle fait partie de la destination de vacances réputée qu'est la province de Brindisi. On y compte un peu plus de 11 000 habitants, et pourtant, il s'en dégage une vitalité paisible, entre murs blancs éblouissants et senteurs d'olivier. Le vieux village est entouré de campagnes fertiles, de trulli au chapeau pointu et de chemins bordés de murets en pierre sèche.

Le centre historique de Cisternino est déjà une perle rare en soi. Avec ses ruelles étroites et sinueuses, ses escaliers escamotés et ses façades blanchies à la chaux, il donne l'impression d'être figé dans le temps. Ce dédale est un exemple remarquable d'« architecture spontanée » : ici, pas de grands noms d'architectes, mais une intelligence populaire, transmise de génération en génération.

Depuis nos locations de maisons et locations de vacances, il faut prendre le temps d'explorer ses recoins à pied, de croiser les portes voûtées, les balcons fleuris et de s'arrêter à une terrasse pour un espresso. Chaque maison, chaque arcade, chaque cour intérieure semble raconter une histoire, et le patrimoine ne manque pas : le Palazzo Vescovile, le Palazzo del Governatore, la Torre Capece… Et puis Ostuni (18 km), Brindisi (65 km) et Tarente (40 km) sont proches, sans oublier la myriade de jolis villages dans la vallée…

Réservez facilement votre location saisonnière à Cisternino avec Holidu

Que vous préfériez un appartement de vacances dans le centre historique, une villa à la campagne ou un trullo typique avec vue sur les oliviers, Holidu vous aide à trouver facilement l'hébergement parfait à Cisternino. Les logements se répartissent entre les différents quartiers et hameaux : cœur du village pour les ambiances animées, ou petites frazioni pour plus de calme et de nature. Les familles comme les couples y trouvent leur compte, et vous trouverez aussi de nombreuses locations de vacances avec piscine.

Les maisons de vacances à Cisternino incluent généralement un grand nombre d'équipements pour votre plus grand confort :

• climatisation ;
• Wi-Fi ;
• terrasse ou jardin privé ;
• parking ;
• barbecue ;
• lave-linge ;
• cuisine équipée ;
• cheminée (dans certains trulli ou masseries) ;
• lit bébé ou chaise haute (sur demande).

Pour optimiser votre réservation, pensez à utiliser les filtres proposés par Holidu. Cela permet de choisir exactement les critères qui comptent pour vous, qu'il s'agisse de trouver une location de vacances avec animaux acceptés, un logement avec jacuzzi, une maison proche des plages ou un trullo isolé pour des vacances au vert. Vous souhaitez étendre votre rayon de recherche autour de Cisternino ? Découvrez nos villas de vacances à Certosa, à 12,5 km.

Comment venir en vacances à Cisternino dans les Pouilles ?

Pour venir jusqu'à Cisternino depuis la France, l'option la plus directe reste l'avion : l'aéroport de Brindisi (55 km) est le plus proche, mais celui de Bari (90 km) propose aussi de nombreux vols depuis Paris, Marseille, Lyon ou Bruxelles. Ces deux aéroports disposent de services de location de voitures à la sortie, ce qui est recommandé si vous souhaitez explorer la campagne alentour à votre rythme.

Si vous préférez voyager par voie terrestre, Cisternino est desservie par une petite gare régionale sur la ligne Bari–Lecce. Il faut généralement prévoir un changement à Fasano ou Brindisi si vous arrivez depuis Rome ou Naples. En bus, quelques liaisons régionales existent aussi, mais elles sont moins fréquentes hors saison.

En voiture, l'accès se fait par la SS16 ou la SP17. Le trajet depuis Bari prend environ 1h30, celui depuis Brindisi autour de 45 minutes. Les routes sont bien entretenues, mais certaines portions en campagne peuvent être sinueuses. Depuis Paris (1800 km), comptez environ 18 heures de route sans pause, via Milan, Bologne, Pescara et Foggia.

Une fois à Cisternino, on peut très facilement se déplacer à pied dans le centre historique, qui est en grande partie piéton. Pour les déplacements vers les frazioni ou les villages voisins, une voiture est vivement conseillée. Quelques agences locales proposent aussi des vélos à la location comme Grassi vito et Mebikepuglia Rent, et des sentiers comme la « Ciclovia dell'Acqua » permettent d'explorer la région à deux roues, au calme, entre trulli et masseries.

Découvrez le patrimoine de Cisternino

Cisternino n'a peut-être pas de grand musée ou de cathédrale célèbre, mais il faut noter que le vieux centre fait partie des plus beaux villages d'Italie. Le cœur du village est organisé en cinq anciens rioni (quartiers) dont Scheledd, U' Pantène ou L'Isùle. Parmi les monuments à ne pas manquer, la Chiesa Madre di San Nicola, construite au 14e siècle, trône sur l'ancienne église paléochrétienne des moines basiliens. À l'intérieur, on peut admirer deux sculptures en pierre du sculpteur Stefano da Putignano, dont la célèbre Madonna del Cardellino.

À seulement 1 km du centre, le Santuario della Madonna d'Ibernia est un lieu à part. On dit que la Vierge y serait apparue pour indiquer l'endroit exact où ériger le sanctuaire. Le site, très ancien, a livré de nombreux fragments de céramique romaine et médiévale, ainsi qu'un chapiteau byzantin. L'ensemble laisse penser que ce lieu sacré repose sur un ancien village disparu.

En vous baladant, vous croiserez aussi la Torre di Porta Grande, haute de 17 mètres, ancienne porte principale de la ville surmontée d'une statue de San Nicola de Bari. Non loin, le Palazzo del Governatore, le Palazzo Amati ou encore la Torre Capece jalonnent les rues comme des repères silencieux d'une époque où les familles nobles géraient les affaires locales.

Les amateurs d'histoire religieuse pourront visiter la chiesa di Santa Lucia, la chiesa di San Cataldo ou encore la chiesa Nuova, dernière église bâtie au 19e siècle. Et dans la campagne alentour, les masseries racontent elles aussi leur part d'histoire. Certaines sont encore en activité, d'autres accueillent les voyageurs pour une expérience plus authentique : on y dort, on y mange, on y respire la vraie vie des Pouilles.

Explorez la vallée d'Itria

Si vous avez un peu de temps devant vous pendant vos vacances à Cisternino, ne manquez pas d'explorer la vallée d'Itria. Cette région est coincée entre les provinces de Bari, de Brindisi et de Tarente. Elle se distingue par ses paysages vallonnés, couverts d'oliviers centenaires, ses murets en pierre sèche et bien sûr, ses célèbres trulli, ces maisons de pierre au toit conique qu'on ne voit nulle part ailleurs.

La vallée est parsemée de villages plein de charme. Alberobello (18 km) est sans doute le plus connu avec ses centaines de trulli classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. À Locorotondo (9,5 km), les maisons aux toits pentus couverts de chiancarelle sont regroupées autour d'une promenade panoramique avec vue sur toute la vallée. Martina Franca (11 km), elle, joue la carte baroque avec ses façades élégantes, ses portails sculptés et la basilique San Martino au cœur de la ville.

Mais la vallée d'Itria, ce n'est pas que des villages. C'est aussi une terre de bonne chère. On y goûte des spécialités locales comme les bombette (petites bouchées de viande grillée), le capocollo de Martina Franca ou encore les taralli croquants à l'huile d'olive. Côté vins, vous aurez l'embarras du choix : Locorotondo DOC, Martina Franca DOC ou encore Ostuni DOC. Les marchés locaux regorgent aussi d'olives, de fromages artisanaux et de légumes du potager.

Les amoureux de nature ne sont pas oubliés. Le Bosco delle Pianelle, près de Crispiano (30 km), est une belle forêt de plus de 1 000 hectares, idéale pour les balades en famille. On y croise parfois des renards ou des chouettes. Pour les plus curieux, les grottes de Castellana et de San Michele sont facilement accessibles en voiture et offrent une escapade souterraine impressionnante.

Découvrez les superbes villages autour de Cisternino

Autour de votre location de vacances à Cisternino, on trouve une constellation de villages charmants qui méritent largement une visite. À 9,5 km à peine, Locorotondo est célèbre pour son centre historique parfaitement circulaire. On s'y perd avec plaisir dans les ruelles pavées bordées de maisons blanchies à la chaux et de cummerse (toits pentus en lauzes typiques). Ne manquez pas l'église San Giorgio Martire sur la Piazza Vittorio Emanuele, les anciens remparts et le belvédère appelé le "lungomare", d'où l'on admire toute la vallée d'Itria.

À 11 km, Martina Franca vous accueille avec ses palais baroques et ses ruelles. La basilique San Martino, au cœur du centre historique, est une étape incontournable avec sa façade ornée de sculptures. On y découvre aussi le Palazzo Ducale, aujourd'hui siège de la mairie et d'une pinacothèque, ainsi que la Porta di Santo Stefano, vestige des anciennes murailles. Le marché hebdomadaire du mercredi matin, autour de la Villa Comunale, vaut aussi le détour.

À 18,5 km, Alberobello est le village des trulli par excellence. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il se divise entre deux quartiers emblématiques : Rione Monti et Aia Piccola. Vous pouvez visiter le Trullo Sovrano, le seul trullo à deux étages, et l'église Sant'Antonio di Padova, elle aussi construite en trullo. C'est un lieu très touristique, mais le charme opère toujours, surtout en dehors des heures de pointe.

Carovigno, situé à 26 km, est un village perché dominé par le Castello Dentice di Frasso, avec sa structure triangulaire imposante. Depuis les remparts, la vue porte jusqu'à la mer. Le centre-ville conserve un réseau de ruelles médiévales autour de la chiesa Matrice Santa Maria Assunta. Un peu plus loin, le Santuario di Belvedere, en hauteur, offre un panorama splendide au coucher du soleil.

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1. Passer une journée à Ostuni
2. Goûter à la gastronomie des Pouilles
3. Arpenter le conservatoire botanique de Cisternino
4. Longer le Ciclovia dell'acqua à vélo
5. Visiter le centre historique de Ceglie Messapica

1. Passer une journée à Ostuni

À seulement 15 km de Cisternino, Ostuni est l'une des villes les plus emblématiques des Pouilles. On l'appelle souvent "la ville blanche" à cause de ses maisons enduites de chaux qui brillent sous le soleil du sud. Posée sur trois collines, elle surplombe les oliveraies jusqu'à la mer Adriatique, que l'on aperçoit depuis les points hauts de la ville.

Le cœur historique d'Ostuni est un vrai labyrinthe de venelles, d'escaliers, de passages couverts et de placettes. Et le patrimoine est infini : Piazza della Libertà, obélisque de Sant'Oronzo, Palazzo Municipale, cathédrale d'Ostuni, Palazzo Vescovile, Palazzo del Seminario, Belvedere di Ostuni… Pour une pause déjeuner, installez-vous dans l'un des restaurants typiques du centre, comme "Osteria del Tempo Perso" ou "Taverna della Gelosia", installés dans des grottes ou des maisons anciennes.

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2. Goûter à la gastronomie des Pouilles

La cuisine des Pouilles, c'est du soleil dans l'assiette. Commencez par goûter les fameuses orecchiette, ces petites pâtes en forme d'oreilles, souvent servies avec des cime di rapa (feuilles de navet), de l'ail et un filet d'huile d'olive extra-vierge. Vous en trouverez dans presque tous les restaurants, mais aussi dans les boutiques artisanales du centre historique, comme Pastificio L'Isola del Gusto à Cisternino ou Pasta Fresca di Rosa à Martina Franca.

Cisternino est aussi célèbre pour sa viande grillée. Dans la vieille ville, plusieurs boucheries-cuisson à la braise vous préparent à la minute des bombette : des petits roulés de viande de porc farcis au fromage, au persil ou au speck. Essayez celles de chez Al Vecchio Fornello ou Zio Pietro, deux institutions locales, souvent pleines dès le coucher du soleil.

Côté fromages, la burrata crémeuse de la région d'Andria, la scamorza fumée ou la ricotta fraîche s'invitent dans les plats ou se dégustent simplement avec du pain chaud. Pour les goûter, le marché de Cisternino (le lundi matin) ou celui de Locorotondo (le vendredi) sont des valeurs sûres.

Ne repartez pas sans avoir croqué un tarallo à l'huile d'olive, ou trempé une frisella dans une assiette de tomates fraîches, un filet d'huile et une pincée d'origan. Ces en-cas rustiques font partie du quotidien ici, et sont souvent offerts en mise en bouche dans les restaurants.

Côté vin, le Locorotondo DOC, blanc sec et léger, est parfait pour l'apéritif. Si vous préférez les rouges charpentés, tournez-vous vers un Primitivo di Manduria ou un Negroamaro. La plupart des caves proposent des dégustations sur rendez-vous, comme à la Cantina Sociale di Locorotondo ou chez I Pastini à Martina Franca.

3. Arpenter le conservatoire botanique de Cisternino

À seulement quelques minutes en voiture du centre de Cisternino, les Giardini di Pomona s'étendent sur près de 10 hectares. Ce jardin cultive plus de 1 200 variétés anciennes d'arbres fruitiers, dont une collection exceptionnelle de figuiers – plus de 560 espèces différentes provenant du monde entier. Le lieu est à la fois une ferme, un centre de recherche et un havre de biodiversité. On y découvre aussi des variétés de pommiers, poiriers, grenadiers et oliviers rares, souvent menacées d'extinction.

Les visites se font sur rendez-vous, généralement en petit groupe, avec une explication passionnée du fondateur, Paolo Belloni, expert en ethnobotanique. En saison, des dégustations de fruits frais sont parfois proposées, ainsi que des ateliers de greffe ou de conservation des semences.

4. Longer le Ciclovia dell'acqua à vélo

La Ciclovia dell'acqua est l'un des plus beaux itinéraires cyclables des Pouilles. Elle suit le tracé de l'aqueduc des Pouilles (Acquedotto Pugliese) sur une dizaine de kilomètres, entre les communes de Locorotondo, Cisternino, Ostuni et Ceglie Messapica. Le tronçon le plus prisé, long d'environ 11 km entre Figazzano et la route provinciale ex-SS 581.

Ce chemin fait partie du réseau cyclable national Bicitalia (itinéraire n°11, la Ciclovia degli Appennini) et constitue le deuxième tracé européen directement aménagé sur un aqueduc. À vélo, on traverse de petits hameaux (comme Marinelli et Caranna), longe des murs en pierre sèche, et on peut s'arrêter pour visiter une masseria ou un producteur local.

5. Visiter le centre historique de Ceglie Messapica

Un peu moins fréquenté que ces voisins, Ceglie Messapica (16 km) est un village authentique dont le centre historique, d'origine messapienne, est un entrelacs de ruelles pavées, de maisons blanches et d'escaliers abrupts. Le château ducal, datant du 11e siècle et remanié à la Renaissance, domine la ville depuis la Piazza Plebiscito. Juste à côté, la chiesa Collegiata Santa Maria Assunta, au style baroque sobre, accueille les visiteurs dans une ambiance paisible.

Ceglie est aussi réputée pour sa tradition culinaire. On y vient autant pour l'ambiance que pour la table. Ne manquez pas les biscuits locaux appelés "biscotti cegliese", à base d'amande et de confiture de cerise, que l'on trouve dans les pâtisseries du centre comme Forno San Lorenzo. Pour un déjeuner ou un dîner typique, plusieurs trattorias familiales proposent des plats rustiques et savoureux à base de légumes de saison, viandes grillées et pâtes maison.

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